全国开设食品卫生与营养学的大学有哪些及具体学校名单有多少

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高考专业如何选择?确定了高考专业后,如何知道本专业开设的院校有哪些,这些知识都是需要在高考志愿填报之前需要了解的,本文小编帮大家整理了2022年全国开设食品卫生与营养学专业的大学名单的信息,希望对你填志愿选择专业学校有帮助。

全国开设食品卫生与营养学的大学有哪些及具体学校名单有多少

一、2022年全国开设食品卫生与营养学专业的大学名单

序号院校名称
1天津中医药大学
2上海交通大学
3徐州医科大学
4浙江中医药大学
5安徽医科大学
6福建农林大学
7广西中医药大学
8四川大学
9西南医科大学
10贵州医科大学
11陕西中医药大学
12蚌埠学院
13浙江海洋大学东海科学技术学院
14贵州医科大学神奇民族医药学院
15河北医科大学
16上海中医药大学
17南京中医药大学
18安徽农业大学
19蚌埠医学院
20山东中医药大学
21桂林医学院
22重庆医科大学
23成都中医药大学
24昆明医科大学
25扬州大学
26商洛学院
27辽宁何氏医学院
28吉林医药学院

二、食品卫生与营养学专业简介

食品卫生与营养学是中国普通高等学校本科专业。

食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐馆卫生的监督管理等。

课程体系

《营养学基础》、《临床营养学》、《食品卫生学》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《烹调学》、《生理学》、《生物化学》、《流行病学》 部分高校按以下专业方向培养:食品质量与安全。

就业方向

医疗卫生单位:营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及; 食品类企业:食品工艺、食品卫生、质量检测; 政府、事业类单位:食品卫生监督、食品安全检测。

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