全国开设粮食工程的大学有哪些及具体学校名单有多少
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高考专业如何选择？确定了高考专业后，如何知道本专业开设的院校有哪些，这些知识都是需要在高考志愿填报之前需要了解的，本文小编帮大家整理了2022年全国开设粮食工程专业的大学名单的信息，希望对你填志愿选择专业学校有帮助。
一、2022年全国开设粮食工程专业的大学名单
| 序号 | 院校名称 |
| 1 | 沈阳农业大学 |
| 2 | 吉林农业大学 |
| 3 | 东北农业大学 |
| 4 | 江苏科技大学 |
| 5 | 青岛农业大学 |
| 6 | 武汉轻工大学 |
| 7 | 云南农业大学 |
| 8 | 吉林工商学院 |
| 9 | 湖北大学知行学院 |
| 10 | 沈阳师范大学 |
| 11 | 黑龙江八一农垦大学 |
| 12 | 齐齐哈尔大学 |
| 13 | 南京财经大学 |
| 14 | 河南工业大学 |
| 15 | 中南林业科技大学 |
| 16 | 安徽科技学院 |
| 17 | 吉林农业科技学院 |
二、粮食工程专业简介
粮食工程是中国普通高等学校本科专业。
粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。例如：花生油、菜籽油等食用油的生产，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产，小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。
课程体系
《粮食生产技术》、《粮食产品加工》、《粮食贮藏》、《粮食运输》、《粮食市场营销》、《食品工程原理》、《食品微生物》、《食品分析》、《粮油加工工艺》、《发酵食品工艺》。
就业方向
粮油类企业：粮食生产、粮油加工、粮食储运、粮食检验、粮食管理、粮食销售。
考研方向
食品科学与工程、食品科学、食品工程、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程。
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