营养学专业就业方向营养学专业
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摘要:人大经济论坛经管之家整理发布开设营养学专业课程设置,为考生提供最详细营养学专业课程,让考生清楚营养学专业的课程有哪些。
学制:四年 授予学位:理学学士主干学科:营养学、食品学原理、管理学原理主要课程(学位课程):营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学。主要实践性教学环节:包括专业实习、临床实习、毕业论文等。主要专业实验:营养化学基础实验、生物化学实验、食品卫生与安全实验、营养学基础实验、烹饪工艺学实验等。