滁州过年的风俗有哪些,滁州春节的风俗有哪些
农历正月初一，为春节，俗称过年，是民间最隆重的节日。旧时这天天亮时，家家相继点烛烧香，鸣放爆竹，家主开门“接天地”。然后悬挂喜容(上代亡人的影像)，摆上供品，供晶一般为猪头、公鸡、鲤鱼等。
此时家人都起床，穿新衣，戴新帽，然后全家老幼向祖宗牌位叩头。早餐吃水饺、面条，水饺形似元宝，取大富大贵之意；面条细长，取长吃长有之意。在定远一带，初一早晨吃年糕，取吉利语“步步高升”。早饭吃饺子。多数人家头天晚上即将饺子包好，在其中一个饺子里放上一枚铜钱，谁吃到这只饺子谁就要大发财源。早饭后，到亲友家拜年。旧时拜年有一定次序。先拜本族族长，次拜舅舅、姨娘、岳父岳母；最后拜朋友、邻居。给长辈拜年时，晚辈多携带礼物，所拜之家均拿出烟、糖、瓜子、花生等招待来客。大多人家还设宴留客。在滁城一带，拜年时家长交给儿女许多名片，名片是红色的，上面印有“恭贺新喜”等宇样，专为拜年所用。从初一到初三，俗称“三天年”。三天内不开生、不动剪、不拿针、不扫地、不说不吉利话。在全椒一带，三天年内女子不上厨，由男子代劳。新春佳节，亲戚朋友互相串拜，见面时，总不免说一声“新年好”、“恭喜发财”。年初四，大放鞭炮，送年。
在凤阳县一带，年初二，出嫁的闺女要给父母送“旬头”，也称“垫缺”(见“寿诞”一节)。如果父母亲有66岁或73岁，还要送一块猪肉或一条鲤鱼，有“六十六吃块肉”，“七十三，吃条鲤鱼猛一窜”之说。
建国后，国家规定春节为法定假日。机关团体、厂矿等企事业单位均放假三天。分居两地的夫妻和在外地的工作人员有探亲假，多在春节回家与亲人团聚，共享天伦之乐。党政机关团体则组织“团拜”，慰问驻军、军烈属、革命老干部、五保户等。春节期间不少地方，还组织各种文化娱乐活动、表演民间歌舞，男女老幼尽情娱乐。
1杀年猪
滁州农村有一些独特的杀年猪习俗，民间谓之“杀年猪”。那时候，大多数农家都在院门之侧垒砌猪圈养猪，少则可供自给，多则出卖换钱，因此圈里养着几口大肥猪被视为家道殷实的标志之一，“肥猪满圈”也是普通农家的美好愿望。
2腌咸货
对于很多人来说,腌咸货是过年必备的年货，各地有各地制作咸货的办法，滁州人以码盐风干的方式制作咸肉等，要想腌出美味的咸肉最好采用粗盐均匀涂抹，沥干水分，挂起来风干，勾引着人们的食欲，也有些乡愁之感。在滁州每个人家中，阳台上、屋梁上挂着的一块又一块咸肉香肠等，不但是人们快乐节日的保证，也是财富的象征。
3迎新年要扫尘
进入腊月二十三之后，各家各户都要打扫卫生。用干净、整洁、亮堂来迎接新年的到来。在滁州称之为“扫阳尘”、“掸尘”。因为有民谚说：“腊月不扫尘，来年招瘟神。”民俗专家表示，扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思，也有除“陈”(尘)布新的含义。过新年，一切都是崭新的、干干净净的、亮亮丽丽的，这是滁州人多年来保持的传统习俗。
4办年货
滁州人虽一直有着勤俭持家的传统，但在过年是个例外。过年的铺张挥霍是被认可的，这一天我们都很忙要购买过年用的所有糖果以及用品也会时不时为家里添置一些新的家具等，父母也会带家中小孩去购买新衣服，看着筹备好的年货，家庭里每一个人都充满了自豪感幸福感和满足感，相信不仅仅是滁州人，应该是中国人传统的心态吧，这才真正是中国年的文化、年的感觉、年的传统。办完年货的我们就坐等过年了！
5腊三十辞年
辞年是我们过年最为讲究的礼俗，一家大小在吃年饭前，必须在家神牌位下，摆上多种贡品祭祖。辞年这其中的内涵一是告诫子孙不望祖宗，二是祈求先辈保佑新年风调雨顺国泰民安。这年饭吃的时间要长，更要菜肴有吃有剩，预召年年有余，财福年年不断。
6除夕习俗:闹新年接糖
“恭喜您过个热闹年喽，不是饼就是钱喽”，一群孩子拎着袋子挨家挨户的开始接糖，这是除夕夜习俗之一，除夕傍晚的接糖节目就暂时交给了这群孩子们，他们挨家挨户的闹年接糖。各地辞年虽然有不同的风俗，但是辞年都是大同小异，晚上吃过团圆饭便围着炉火嗑瓜子、看电视、下棋打牌，进行着守岁活动。当时钟指向零点，家家户户又点燃了鞭炮，关好财门。
7开财门迎新年
大约是在凌晨的寅卯时间，各家的财门大开，迎新活动又展开了。主人将在房前屋后抱一把树枝或柴草，带回家中用以应证空手出门抱"财"而归。最为壮观的当推出行了，或一家或几家或一个自然村落。打鞭鸣炮端杯进酒。你问候我我祝福你。大家笑闹一团热闹非常。至此拜年从这时起。将持续到正月十五。俗语说初一崽，初二郎，初三初四舅舅和姑娘，在迎新十多天的时间里，拜年是项最重要的内容。亲戚之间、朋友之间、同事之间，来来往往祝福不绝，将年一步步推向高潮。
