韶关有哪些传统文化和习俗(元素+特色)

传统文化是我们生活中息息相关的，融入我们生活的，我们享受它而不自知的东西。传统文化就是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的文化，是各民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表现。其实大家都很好奇各个省份当地的传统文化及传统文化特色，小编整理了韶关的传统文化和习俗，供大家参考，希望有所帮助。

一、韶关有哪些传统文化和习俗

人文

韶关历代名人辈出，有陈朝重臣侯安都、唐代名相张九龄、宋代名臣余靖等杰出人物，唐宋诗人韩愈、苏东坡、杨万里等都曾留下歌颂韶关山水的名诗佳作。孙中山先生曾两度率国民革命军在韶关誓师北伐。举世闻名的中国工农红军二万五千里长征曾在韶关留下足迹。*、朱德、*、彭德怀、陈毅等革命家都在韶关战斗过。全市有99个镇（街道）4796个自然村属革命老区。韶关是古代中原文化和南方百越文化交汇之地。韶关以客家方言为主，粤方言次之，瑶族、畲族等少数民族内部交流还保留着本民族语言。境内文物众多，拥有各类不可移动文物2831处，其中全国重点文物保护单位9处，广东省文物保护单位47处，市、县级文物保护单位23处。有国家级非物质文化遗产5项、省级非物质文化遗产14项、市级非物质文化遗产41项。 

韶关历史悠久，人文荟萃，是世界上著名的红层古生物圈恐龙的故乡，是12.9万年“马坝人”的故乡，是石峡文化和海外瑶族的发祥地，是中华民族古老摇篮之一。历史上的韶州被誉为“岭南名郡”，有着2100多年的城市历史，历代名人辈出，自古被称为“将相之乡”，唐至清代出进士194名。孕育了陈朝重臣侯安都、唐代名相张九龄、唐代诗人邵碣、宋代名臣余靖、明代抗倭名将太子太保陈璘、清代文学家廖燕、抗日战神薛岳、铁军创始人张发奎等杰出代表的大批历史名人。佛教禅宗六祖惠能在韶州弘法37年，建寺1500年的南华禅寺是中国佛教名寺之一，是禅宗六祖慧能宏扬南宗禅法的发源地。寺内供奉着六祖慧能的真身，保存着中国历史上第一部佛教经典《六祖坛经》和众多文物，在全国乃至东南亚佛教界都有重要地位。

韶关因舜帝南巡奏“韶乐”而得名，唐宋诗人韩愈、苏东坡、杨万里等都曾留下歌颂韶关山水的名诗佳作。孙中山先生曾两度率国民革命军在韶关誓师北伐。举世闻名的中国工农红军二万五千里长征和南方三年游击战争都在韶关留下足迹。抗战期间，韶关为国民党战时省会，中共广东省委、粤北省委也曾设在韶关，领导全省敌后抗战，是广东抗日救国的大本营。韶关有99个镇（街道）4796个自然村属革命老区。*、朱德、*、彭德怀、陈毅等革命家都在韶关战斗过。 

韶关素有“岭南名郡”之称，是古代中原文化和南方百越文化交汇之地。客家民系聚居地之一，保存有客家围楼300多座。韶关历史悠久、文化底蕴深厚，自古就是连接海陆丝绸之路的交通要道，中原文化、岭南文化以及外来文化在此交汇融合和创新发展，在历史长河中，以石峡文化为开端，形成了珠玑姓氏迁徙文化、禅宗文化、红色文化、工矿文化、客家文化、瑶族文化等具有地方特点的“韶文化”。韶文化是指韶关本土历史文化，是韶关先民在韶关地方社会历史发展进程中创造的物质文化遗产和非物质文化遗产的总和。韶关是客家人聚集区之一。韶关境内珠玑古巷、梅关古道等都有着深厚的人文底蕴，千年历史的南雄珠玑古巷是广府人发源地，古代南来北往的必经之地，也是海外千百万华侨的祖居。 

习俗

韶关各地习俗风俗有浓郁的岭南客家汉族色彩，瑶、畲两族也各具民族特色。

节日文化是韶关客家文化的重要组成部分，比如有很多乡村千百年来都极为重视做社。春季开耕前做春社，意为春耕之始祭祀土地爷，告知他春耕开始了，请其保佑今年风调雨顺、五谷丰登。并告示乡民食了糍粑闹开耕，不准放野牛践踏农作物。秋季收成后做冬社以谢土地爷，告知有他的保佑获得了好收成，对他表示敬重感恩。 

汉族地区在农业生产方面，依照二十四节令的规律安排生产，成为习惯。从事农活早出晚归、请亲朋帮工成为传统，山区还有春种田基豆、冬放野牛、打横塘、检油茶等等各种习俗。经商贸易讲究择吉开张、注重招牌，有赶墟日（定期集市）、赊销等习俗。

在居住方面，农村多以姓族聚居，讲究风水择地而居，有姓族大屋（檐街屋）、围龙屋、“四点金”住宅、骑楼式住宅、围楼、“小康房”等住宅类型。

饮食方面，注重节日饮食，讲究吃“团年饭”、“团圆饭”，有炒米饼、米糕、油糍、灰水糍、艾糍等十数种有特色的年节食品，民间普遍重视传统节日，除春节、元宵、清明、端午、中元、中秋、重阳外，还有尝新节、冬至节等。

婚俗方面，农村仍有哭嫁、送嫁、迎亲、拜堂、闹洞房等古俗遗风。民间重视传宗接代和靠子女养老送终，还有修族谱家谱、春节清明祭祖以及订立族规、奖励读书等传统。

瑶、畲两族有各自独特的风情习俗，在姓名称呼、起居饮食、衣冠服饰、喜庆禁忌、社会风尚等各方面富有当地民族特色。

每年端午赛龙舟已逐渐成为韶城的传统风俗，也是韶关市推动全民健身，丰富韶城人民文体生活而每年举行的三项重大活动之一。每年初夏的端午节龙舟比赛，武江河段便人山人海，欢声雷动，人们从四面八方汇集这里，观看一年一度的龙舟比赛。

民间文艺

韶关民间文化艺术种类丰富，包括采茶戏、花鼓戏、花灯戏、山歌剧、山歌、说书、快板、粤曲、舞龙、舞狮等民间歌舞以及木雕、编织、刺绣、剪纸等民间工艺。拥有各类不可移动文物2831处，各级文物保护单位339处，各级非物质文化遗产119项，客家围楼475座。其中全国重点文物保护单位9处。有国家级非物质文化遗产5项。

韶关市非物质文化遗产

二、韶关城市简介

韶关位于广东省北部，北界湖南，东邻江西，东南面、南面和西面分别与本省河源、惠州、广州及清远等市接壤。介于北纬23°53′～25°31′，东经112°53′～114°45′之间，东起南雄市界址镇界址村，西至乐昌市三溪镇丫告岭村，北自乐昌市白石镇三界圩村，南至新丰县马头镇路下村。全市总面积1.84万平方千米，居广东省第二位，市区面积2870.66平方千米。

水资源

韶关市水资源分区划分为浈江、武江（中下游）、北江上游、滃江、连江（连江中游支流黄洞河、大潭河）、新丰江（上游）、桃江和章江（长江流域）等8个四级水资源分区。

境内主要江河有浈江、武江、墨江、锦江、南花溪、南水、滃江、北江干流及新丰江，江堤总长936.25千米。韶关市有大型水库6宗，中型水库33宗，小型水库653宗，1万立方米以上山塘2247宗，水闸122座，总蓄水库容37亿立方米。水利工程年供水量19.43亿立方米，耕地有效灌溉面积178.39千公顷。韶关市有小水电站2082宗，总装机容量175.3万千瓦，年度发电量42亿千瓦时。2021年全市地表水资源量为149.97亿立方米（折合年径流深为815.7毫米，比上年偏少23.6％，比多年均值偏多16.7％）。地下水资源量47.99亿立方米（不含中深层地下水），比上年偏少23.8％，比多年均值偏多16.9％）。供用水量18.32亿立方米（其中地表水源占95％，地下水源占1.9％，其他水源占3.1％）。总用水量18.32亿立方米（比上年基本持平，生产用水占总用水量的89.2％，居民生活用水占9.4％，生态环境用水占1.4％）。　

土地资源

2021年，韶关市总面积为184.13万公顷。农用地面积171.78万公顷，其中耕地面积16.06万公顷、园地面积5.46万公顷、林地面积145.53万公顷、草地面积5.82公顷，其他农用地面积4.73万公顷；建设用地面积8.44万公顷，其中城镇及工矿用地面积6.78万公顷、交通运输用地面积1.53万公顷、水工建筑用地面积0.13万公顷；未利用地面积3.91万公顷。

矿产资源

截至2021年12月31日，全市有效勘查许可证的探矿项目共计 36 个，其中部级发证 4 个、市级发 32 个，勘查矿种以稀土、钨、铅、锌、铌钽、铜、铁、银、萤石为主。其中，金属类探矿权 35 个，占总数的97.22 ％；非金属探矿权 1 个，占总数的 2.78 ％。全市有效采矿许可证65个（铀矿未列入统计），以铅、锌、钨、铁、萤石、地热、矿泉水、陶瓷土、水泥用灰岩、建筑石料用灰岩(花岗岩)等为主。其中，金属类矿山14个（锑、银铅矿、铜矿各1个，铅锌2个，铁矿4个，钨矿5个），约占总数的22%；温泉、矿泉水类矿山12个，约占总数的18%；非金属矿山8个（玻璃用石英、冶金用脉石英、熔剂用石灰岩、砂岩各1个，冶金用白云岩、萤石矿各2个），约占总数的12%；采石取土类矿山31个（水泥用石灰岩3个，陶瓷土4个，砖瓦用砂岩6个，建筑用灰岩、花岗岩18个），约占总数的48%。

植被和生物资源

2021年，韶关市林业用地面积 144.64万公顷，占土地总面积的 78.55％；森林总面积 137.17万公顷，森林覆盖率74.5％。活立木蓄积量10090.1637万立方米，总碳储量 514112.31万吨。划定省级以上生态公益林面积 68.72万公顷，占林业用地面积比 47.5％。全市有林地面积 127.86万公顷。天然林51.27万公顷，占40.1％；非天然林76.59万公顷，占59.9％。其中，Ⅰ级21.62万公顷，占42.17％；Ⅱ级13.32万公顷，占25.99％；Ⅲ级 16.33万公顷，占31.84％。

植被种类复杂多样，拥有较为完整的生态系统结构，优势树种有杉木、马尾松（广东松）、桉树和湿地松（国外松）等。其中，杉木26.84万公顷，占19.96 ％；马尾松（广东松） 11.32万公顷，占8.42 ％；湿地松（国外松）3.05万公顷，占2.27％；桉树9.89万公顷，占7.36％；其他软阔 19.59万公顷，占14.57％；黎蒴0.19万公顷，占 0.16％；其他硬阔 21.52万公顷，占 16.01％；针叶混交林 2.88万公顷，占2.14％；针阔混交林10.34万公顷，占7.69％；阔叶混交林 14.78万公顷，占10.99％。全市有陆生野生脊椎动物，575种（含历史记录），其中两栖类2目9科30属40种，爬行类2目20科60属103种，鸟类13目57科335种，兽类共8目27科97种。国家一级保护野生动物有穿山甲、熊猴、云豹、金钱豹、华南虎、林麝、黑麂、梅花鹿等8种，国家二级保护野生动物蟒蛇、猕猴、黑熊、水鹿等31种。共发现专项拯救野生动物5种，其中旗舰种（关键种）有中华穿山甲、华南虎，珍贵稀有种有中华秋沙鸭、鳄蜥、莽山烙铁头蛇。2021年，全市有高等植物271科，1031属，2686种，被列入国家一级、二级重点保护的野生植物有南方红豆杉、伯乐树、桫椤等46种，共发现拯救野生植物2种，为仙湖苏铁和丹霞梧桐。发现4种广东省新纪录物种，分别是井冈山脊蛇、方花丽斑蛇、莽山掌突蟾和蛾眉树蛙，发现2种韶关市新纪录物种，分别是石门台角蟾、北部湾蜓蜥。

根据广东省地区生产总值统一核算结果，2021年韶关实现地区生产总值（初步核算数）1553.93亿元，比上年增长8.6%。其中：第一产业增加值215.33亿元、增长13.1%，对地区生产总值增长的贡献率为22.0%；第二产业增加值572.94亿元、增长8.9%，对地区生产总值增长的贡献率为35.7%；第三产业增加值765.67亿元、增长7.2%，对地区生产总值增长的贡献率为42.3%。

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