烟台有哪些传统文化和习俗(元素+特色)

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传统文化是我们生活中息息相关的,融入我们生活的,我们享受它而不自知的东西。传统文化就是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的文化,是各民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表现。其实大家都很好奇各个省份当地的传统文化及传统文化特色,小编整理了烟台的传统文化和习俗,供大家参考,希望有所帮助。

烟台有哪些传统文化和习俗(元素+特色)

一、烟台有哪些传统文化和习俗

烟台是全国著名的“京剧之乡”、“鲁菜之乡”、“田径之乡”、“书法之乡”。海阳大秧歌、莱州蓝关戏、胶东大鼓和“八仙过海传说”等13个项目被列入国家非物质文化遗产名录。烟台方言属胶辽官话,辽东半岛地区的方言很受烟台话的影响,尤其是大连、丹东等地区的方言,与烟台话非常相似。

地方文化

烟台之名源于芝罘

烟台古称之罘,后称芝罘。早在更新世晚期(距今约一二万年以前),就有人类在这里繁衍生息。夏商以来,中国历代王朝都十分重视对这里的统治。 

崇拜太阳的先民

烟台是人类最早繁衍生息的地区之一。在烟台市芝罘区西南部,距今海岸约1.5千米处,7000年前是一个小型港湾,在这里以海上捕捞和农业生产相结合为主要谋生手段的白石人,创造了灿烂的史前文化。

秦始皇三次东巡的地方

秦始皇统一天下后,曾三次东巡,均在烟台留下足迹。秦始皇第一次东巡在公元前219年。40岁的秦始皇沿渤海湾东行,巡视东部海疆,寻找长生不老之药。秦始皇奉祀“八主”之一的遗址“阳主庙”,就建在芝罘岛阳坡上。烟台市开发区就有为纪念秦始皇的秦始皇东巡宫。

海上丝绸之路

烟台市的航海业在全国占有重要地位。烟台市区的芝罘湾水深滩平,背有屏障,是一个天然良港。在2000多年前的春秋战国时代,已是中国北洋航线上的重要停泊点。1000多年前的唐朝时期,登州(治所蓬莱)是全国著名海口,同广州、交州、扬州并称为四大通商口岸,是北方通向海外的主要口岸。 

中国近代工业的发祥地

烟台是中国近代工业发祥地之一。1892年,旅居南洋的华侨张弼士在烟台创办了张裕酿酒公司,聘奥地利驻烟台领事做酒师,取得成功。1912年烟台设瑞丰面粉厂;1913年设电厂;1913年至1915年,建起5座罐头厂;1915年李东山兴建钟厂,同年,张裕葡萄酒获国际金质奖;1920年设醴泉啤酒公司。张裕酿酒公司和钟厂在中国属最早创业的厂家,罐头厂、啤酒厂是山东最早创业的工厂。烟台创造和打破了世界纪录协会多项世界纪录,创造了一批世界之最。 

中国近代邮政的发祥地

烟台是中国近代邮政的发祥地。1868年,烟台海关即设邮务办事处,兼办邮递外使文件,这是中国近代邮政的萌芽;1879年,清政府议决在北京、天津、烟台、牛庄(营口)、上海五处试办邮政,这就是中国近代邮政之先声了。

市树市花

2019年10月,烟台市选市树为苹果树、市花为月季。

节日活动

2013年10月,携手济南、青岛成功举办第十届中国艺术节。 

2014年5月30日,第24届中国厨师节在烟台国际博览中心开幕。

2014年6月12~14日,第八届烟台国际葡萄酒博览会在国际博览中心举办。

2017年启动“烟台人游烟台活动”,每年固定举办,推出大众游、个性游、深度游、民俗游、购物游、文化游、康养游、掌上游、文明游、带你游“十游”活动540余项,纳入中国大樱桃节、渔灯节、啤酒节、龙口南山长寿文化节、招远黄金节等地域特色节庆。

2017年启动“烟台文化惠民消费季活动”,每年固定举办,累计投入财政引导资金550万元,50余万市民享受到政府补贴,带动全市文化消费2500万元。

2019年,举办首届烟台市民文化节。

2019年7月9日-12日,中国文化馆年会在烟台举办。

2019年5月24日-30日,第二届世界老年旅游大会在烟台举办。

2019国际海岸生活节于7月11日开幕,持续至10月。

文保非遗

截至2018年底,烟台市有胶东革命旧址、遗址等329处。其中,革命旧址、遗址183处,故居74处,纪念馆10处,纪念塔、碑22处,烈士陵园17处,烈士墓23处。全市已公布的各级文物保护单位有471处,其中全国重点文物保护单位17处、省级110处、市级152处、县级192处;已公布的省级优秀历史建筑93处,市级优秀历史建筑199处。第三次全国文物普查共普查登录不可移动文物4962处,普查数量和质量均居全省第一。在省内率先建立起非物质文化遗产名录保护体系,已公布6批共计129项,其中烟台剪纸入选联合国人类非物质文化遗产代表作名录,14个项目入选国家级非遗名录,居全省第四位;38个项目入选省级非遗名录,居全省第七位。14个国家级“非遗”项目包括:海阳大秧歌、蓝关戏、胶东大鼓、八仙传说、长岛渔号、胶东全真道教音乐、八卦鼓舞、螳螂拳、莱州草辫、掖县滑石雕刻、黄金溜槽堆石砌灶冶炼技艺、渔灯节、烟台剪纸、龙口粉丝传统制作技艺。

二、烟台城市简介

烟台市地处山东半岛中部,位于东经119°34′~121°57′,北纬36°16′~38°23′。东连威海,西接潍坊,西南与青岛毗邻,北濒渤海、黄海,与辽东半岛对峙,并与大连隔海相望,共同形成拱卫首都北京的海上门户。最大横距214公里,最大纵距130公里。总面积13864.5平方公里。海岸线曲长702.5公里,海岛曲长206.62公里。

【地形地貌】烟台地形为低山丘陵区,山丘起伏和缓,沟壑纵横交错。山地占总面积的36.62%,丘陵占39.7%,平原占20.78%,洼地占2.9%。低山区位于市域中部,主要由大泽山、艾山、罗山、牙山、磁山、蛤山卢山、山昔山、昆嵛山、玉皇山、招虎山等构成,山体多为花岗岩,海拔在500米以上,最高峰为昆嵛山,海拔922.8米。丘陵区分布于低山区周围及其延伸部分,海拔100~300米,起伏和缓,连绵逶迤,山坡平缓,沟谷浅宽,沟谷内冲洪积物发育,土层较厚。因烟台市域降水较充沛,空气湿润,气候温和,低山丘陵一年四季林木葱茏,明媚如画。春天,满山苍翠,花香袭人;夏日,郁郁葱葱,一片生机;秋季,果林红叶,五彩纷呈;到隆冬时节,银装素裹,玲珑剔透。

【河流】市域内中小河流众多,长度在5公里以上河流121条,其中流域面积300平方公里以上的河有五龙河、大沽河、大沽夹河、王河、界河、黄水河和辛安河。主要河流以绵亘东西的昆嵛山、牙山、艾山、罗山、大泽山所形成的“胶东屋脊”为分水岭,南北分流入海。向南流入黄海的有五龙河、大沽河;向北流入黄海的有大沽夹河和辛安河;流入渤海的有黄水河、界河和王河。其特点,河床比降大,源短流急,暴涨暴落,属季风雨源型河流。其冲积形成的小平原,沙土层厚而肥沃,盛产苹果、大樱桃、梨和葡萄。

【海岛】烟台市北、西北部濒临渤海,东北和南部临黄海。有大小基岩岛屿63个,似颗颗珍珠镶嵌在大海之中。面积较大的有芝罘岛、南长山岛、养马岛。有居民的岛15个,分别为长岛县的南长山岛、北长山岛、大黑山岛、小黑山岛、庙岛、砣矶岛、大钦岛、小钦岛、南隍城岛、北隍城岛,龙口市的桑岛,芝罘区的崆峒岛,牟平区的养马岛,海阳市的麻姑岛、鲁岛。沿海表层水温变化较外海明显且幅度较大,年平均水温11℃~14℃之间。海水表层盐度年平均28~31‰左右。潮汐自莱州到龙口沿海为不正规半日潮,龙口到牟平以及海阳市沿海为正规半日潮。海岸地貌主要分岩岸和砂岸两种,西起莱州市虎头崖,东至牟平东山北头,是曲折的岩岸,海蚀地貌显著;其余多为砂岸。烟台海岸与海岛交相辉映,海光山色秀丽,名胜古迹众多,是游览避暑胜地。

【景观】烟台山清水秀,气候宜人,有丰富的自然景观和人文景观。尤其是夏季,海风抚面,清爽可人;山花烂漫,沁人心脾;海光山色,交相辉映。既是避暑纳凉之胜地,也是各地游客旅游观光的理想境地。市内旅游景区众多,有国家5A级旅游景区3处、4A级19处、3A级50处,获“中国优秀旅游城市”称号。

【气候】烟台市属暖温带大陆性季风气候,与同纬度内陆地区相比具有雨水适中、空气湿润、气候温和的特点,可谓冬无严寒、夏无酷暑。全市年平均降水量524.9毫米,年平均气温13.4℃,年平均日照时数2488.9小时。烟台四季分明,各季气候独具特色。

【建置沿革】烟台名称源于烟台山。烟台,古为东夷族地。夏朝,东夷族建过国(治所在今莱州市过西)。商、西周、春秋时为莱国地。战国属齐。秦代属齐郡。汉代为东莱郡。晋为东莱国。南北朝为东莱、长广郡。隋为莱州。唐置登州、莱州。宋、元因之。明、清为登州府、莱州府。1858年6月,清政府与英、法等国签订《天津条约》,辟登州等10处为通商口岸。1861年5月,清政府批准改定烟台为通商口岸,8月22日直隶候补知府王启曾主持烟台正式对外开办仪式,同时宣布筹建东海关。此后,英、法、美等17个国家陆续在烟设领事馆。1862年2月14日,登莱青兵备道由莱州移驻烟台,道台崇芳兼任东海关监督。1904年改称登莱青胶道,辖登州府、莱州府、青州府和胶州。

1911年11月12日,同盟会山东分部在烟台举义,13日成立山东军政府(次日改为山东烟台军政分府)。民国初,撤销府、州。1914年5月设胶东道(治所烟台),烟台属之。1925年为东海道。1928年废道。1938年1月19日成立胶东抗日民主政权--胶东军政委员会。1941年2月6日成立胶东行政联合办事处。1942年7月成立胶东区行政公署,辖东海、西海、南海、北海4个专区。1950年成立文登、莱阳专署和烟台市。1956年文登、莱阳专署合并为莱阳专署,烟台市由省辖市改为地辖市,由莱阳专署管辖,1958年莱阳专署迁驻烟台市改为烟台专署。1978年,烟台地区革命委员会改为烟台地区行政公署。1983年11月成立地级烟台市。目前,烟台市辖5区、6个县级市和国家级经济技术开发区、高新技术产业开发区、招远经济技术开发区、综合保税区、昆嵛山自然保护区和长岛海洋生态文明综合试验区。

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